Domaine d'Hondrat Premium
4,50
21,50
Cépages
- Grenache noir 60%
- Mourvèdre 40%
Sol
Argilo-calcaire
Vignification
- Pressurage direct. Débourrage statique à froid.
- température 13°
- Fermentation alcoolique en cuve inox avec contrôle des températures.
Saveurs
Sa couleur rose très pâle, aux reflets pêches, brillantes et limpide , nez une élégante combinaison de notes fruitées de pamplemousse rose et de pêche blanche, ainsi que des notes florales délicates
La bouche est gourmande et friande au fort pouvoir désaltérant, belle rondeur en attaque.
Accords mets / vin
Vous l'aimerez sur un poisson, un carpaccio de bœuf, une viande grillée ou encore une cuisine estivale : salades composées, poke bowl.